2006.09.27 Wed

なかなか有名なレストランには足を運ばないわたしたち。
しかしそうは言っても、やはりちょっとは気になる。永康街でいつでも長蛇の列。　
そう世界的に有名な小龍包のあのお店　「鼎泰豊」

今までもお店の周辺を怪しくウロつき、お店の前に並ぶお客さんの様子を眺めることは何度もあった。
しかし自分たちがその大行列の一員となることは決してなかった。　私たちは（特に猫田は）食べ物屋さんに並ぶのが実は苦手。食いしん坊のわりにこだわりはあまりないのだ。　

しかし、こんなわたしたちにも今回ついに「鼎泰豊に行ってしまうかもしれない」チャンスが訪れたのだ。

私たちが滞在するホテルの近くには「京鼎樓」がある。　こちらは「鼎泰豊」で修行を積んだ兄弟が独立して作ったお店。　もちろん味は「鼎泰豊」にひけをとらないと言われるとおりに抜群にウマイ。　しかも「鼎泰豊」ほど混んでないこともあっていつもはそちらに行くのだ。
今回もお腹を空かしてお店の前まで行くと、なんと改装工事中！！　猫田に断りもなくいつの間に！！！　私たちが滞在中に開く様子は全くない。

小龍包を食べない台湾旅行などありえない！！　頭の中はすでに小龍包でいっぱいだ。

そんなわけでついに「絶対に鼎泰豊に行こう！」ということになったのだが、いかんせん我々に永康街の本店に並ぶ行動力はやはりなかった。
そこで訪れたのは「忠孝敦化」にある2号店。ここなら本店よりも広いのでさほど並ばないですむのだ。

何はさておきビールと小龍包をオーダー
「世界の鼎泰豊」だけあり店員さんの動きもキビキビ。　すぐに出てくる。せいろから溢れる蒸気。　アツアツを食べる。　世界中が認めた絶品をほおばる幸せ！！



しかし「鼎泰豊」がおいしいのは小龍包だけではなかった。
サイドオーダーの「空芯菜のいためもの」　台湾ではポピュラーで街中の食堂でもたいてい置いてあるメニューなのだが、「鼎泰豊」のものは想像をはるかに超えたうまさだった。　期待をしていなかっただけにもうビックリ。　あまりのうまさに追加オーダーしてしまった、、、　店員さんもすこし笑ってた、、、　「鼎泰豊」でサイドオーダーを追加するヤツは珍しいかも。




最後に担々麺をオーダー。　辛みはほとんどなく、ゴマの風味がとてもよい。　本来辛い物が好きなのだが、この身体にやさしそうな担々麺も台湾らしくておいしかった。

（猫